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标准合约SR 白糖

摘要: 交易代码 SR上市交易所 郑州商品交易所交易品种 白砂糖交易单位 10吨/手报价单位 元(人民币)/ 吨最小变动价位 1元 / 吨最大波动限制 上一交易日结算价±6%及《郑州商品交易所期货交易风险控制管理办法》 ...

交易代码       SR
上市交易所     郑州商品交易所
交易品种       白砂糖
交易单位       10吨/手
报价单位       元(人民币)/ 吨
最小变动价位   1元 / 吨
最大波动限制   上一交易日结算价±6%及《郑州商品交易所期货交易风险控制管理办法》相关规定
合约交割月份   1、3、5、7、9、11月 
交易时间       上午9:00-11:30 下午1:30-3:00
夜盘交易时间   21:00-23:00
最后交易日     合约交割月份的第10个交易日
最后交割日     合约交割月份的第13个交易日 
交割品级       标准品:一级白糖(符合GB317-2006);
               替代品及升贴水见《郑州商品交易所期货交割细则》。
交割地点       交易所指定仓库
最低保证金     合约价值的7%
交易手续费     4元/手(含风险准备金)
交割方式       实物交割
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品种概述
    食糖是天然甜味剂,是人们日常生活的必需品,同时也是饮料、糖果、糕点等含糖食品和制药工业中不可或缺的原料。食糖作为一种甜味食料,是人体所必须的三大养分(糖、蛋白质、脂肪)之一,食用后能供给人体较高的热量(一公斤食糖可产生3900大卡的热量)。
    白砂糖(以下简称"白糖")几乎是由蔗糖分这种单一成份组成的,白糖的蔗糖分含量一般在95%以上。食糖生产的基本原料是甘蔗和甜菜,甘蔗生长于热带和亚热带地区,甜菜生长于温带地区。我国甘蔗糖主产区主要集中在南方的广西、云南、广东湛江等地,甜菜糖主产区主要集中在北方的新疆、黑龙江、内蒙等地。尽管原料不同,但甘蔗糖和甜菜糖在品质上没有什么差别,国家标准对两者同样适用。
    我国是重要的食糖生产国和消费国,糖料种植在我国农业经济中占有重要地位,其产量和产值仅次于粮食、油料、棉花,居第四位。
    2003年以前,我国食糖产量在600-800万吨之间,消费量基本维持在800万吨左右,食糖生产不能满足国内需求,大多数年份依靠食糖进口来弥补。2003年来我国食糖产量在1000万吨左右,消费量超过1000万吨,产销基本平衡(如图一所示)。我国食糖产销量仅次于巴西、印度,居世界第三位(如果把欧盟作为一个整体统计,我国食糖产量居世界第四位)。我国食糖的市场化程度很高,国家宏观调控主要依靠国家储备,市场在价格形成过程中起主导作用。
    我国是世界上用甘蔗制糖最早的国家之一,已有2000多年的历史。用甜菜制糖是近几十年才开始的。


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2021-6-11 14:00
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